MARINA VIEIRA.- Intolerancias, alergias alimentarias o anafilaxias, día a día los profesionales sanitarios de atención primaria atienden pacientes en sus consultas a los que se les ha diagnosticado alguna de estas patologías. Cómo saber si un producto lleva el alimento prohibido o cómo actuar ante una anafilaxia suelen ser las principales dudas que surgen en las consultas. En muchas ocasiones, el conocimiento de los sanitarios sobre la materia es insuficiente, por esta razón, Educaler organiza periódicamente talleres en los que enfermeros y médicos enseñan a sus compañeros a resolver las dudas más comunes de sus pacientes.