ÁNGEL M. GREGORIS.- Zaragoza acoge del 11 al 13 de marzo el IV Congreso de la Federación de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética en la que se reunirán centenares de profesionales sanitarios para abordar las últimas novedades sobre nutrición. Bajo el lema “Una alimentación sostenible para una nutrición saludable”, enfermeras, endocrinos, pediatras, farmacéuticos, cirujanos, intensivistas, bioquímicos, tecnólogos de los alimentos, dietistas… se darán cita en el auditorio de la capital aragonesa con un programa científico de primer nivel.
En esta ocasión, por primera vez una enfermera será la presidenta del congreso. “Hemos elaborado un programa donde todos nuestros campos de investigación y asistencia queden reflejados, lo que va unido con que, al cumplirse esta premisa, se consigue que los intereses de cada uno de los receptores de esta invitación, también queden reflejados y cubiertos”, afirma la presidenta, Marilourdes de Torres.
Para ella, es un orgullo ser la primera enfermera que lo preside porque “las enfermeras ya podemos actuar en todos los espacios donde somos competentes en la asistencia, en la docencia, en la investigación, en la gestión…”
Asimismo, De Torres resalta que las enfermeras deben estar en el congreso. “Fue un hecho muy importante cuando en 2002 la Asociación de Enfermeras de Nutrición y Dietética fue admitida como socia en la Federación de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética y esto lo tenemos que consolidar quinquenalmente consiguiendo que sean muchas las enfermeras con interés por la salud nutricional de la población las que acudan al congreso”, puntualiza.
Ella señala que durante este congreso “la enfermera va a poder afianzar en el congreso todos los conocimientos que mejoren las intervenciones enfermeras en la prevención de hábitos alimenticios no saludables, como en la atención a patologías en cuyo proceso la alimentación/nutrición es un coadyuvante o el tratamiento en sí mismo para la mejora o recuperación de la salud y calidad de vida del individuo”.
Las inscripciones ya están abiertas y se pueden realizar aquí.
