EUROPA PRESS.- Investigadores de la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU-UCH) han demostrado que la deshidratación por frío o liofilización de la leche materna resulta igual de efectivo que la congelación para evitar la contaminación microbiológica y preservar sus propiedades antibacterianas. Así se desprende de los resultados de un trabajo que publica la revista Journal of … Sigue leyendo La deshidratación por frío permite conservar las propiedades antibacterianas de la leche materna