ÁNGEL M. GREGORIS.- “Cuidados nutricionales. Esos desconocidos” es el título de la jornada que se celebrará el próximo 31 de enero en la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Madrid. De 9.30 horas a 14.00, expertos en la materia analizarán los aspectos clave en cuidados nutricionales. Así, se llevará a cabo una sesión de expertos sobre el “Abordaje en la lucha contra la Desnutrición Relacionada con la Enfermedad como mejora coste-efectividad en el SNS” por la mañana y sobre “Evidencia científica vs modas en alimentación” por la tarde. En esta última mesa de actualidad se hablará sobre “Microbiota y salud”, “¿Vivir sin gluten ni lactosa?” y “Alimentos Km 0 vs ¿ecológicos?”.
«Los estudiantes de enfermería tienen que estar en este congreso porque está organizado por una enfermera y es, sin duda, un orgullo para la profesión que haya logrado el aval para esta jornada. El mundo de la nutrición en el individuo va ligado a los cuidados, a la formación, a la información tanto como prevención de enfermedad, como coadyuvante en el tratamiento de la mayor parte de las patologías. El día 31 la facultad va a estar repleta de formación en nutrición que mejorará la idea de cómo tratar y formar a los usuarios/pacientes», afirma Marilourdes de Torres, delegada de Nutrición del Consejo General de Enfermería.
La inscripción es gratuita hasta completar aforo mediante el correo: cuidados.nutricionales2020@gmail.com
